Po angielsku o zdrowym żywieniu
Konferencja została zorganizowana w ramach Projektu Erasmus+ pt. Naukowe laboratorium w kuchni. Jest on realizowany w II Liceum Ogólnokształcącym w Lesznie w latach 2014 -2016. Jego celem jest:
- rozbudzenie ciekawości do nauk przyrodniczych
- szlifowanie umiejętności kucharskich
- łamanie stereotypów "złej chemii" poprzez pokazanie jak naturalnie prosta i skuteczna potrafi być chemia w kontekście przeróbki czy konserwacji żywności
- uświadamianie zasad zdrowego odżywiania
- zwrócenie uwagi na konieczność ograniczania tradycyjnych środków czyszczących w trosce o środowisko naturalne, którego częścią jesteśmy także my sami